Happy Halloween!

Fick en Halloween-pumpa av gulliga C på jobbet, och så här blev det!

Årets skörd

Knappt har Halloween och Allahelgon ens hunnit infinna sig innan jag är helt överväldigad av julkänslor i år… men jag får försöka besinna mig nån vecka till!

Det är ju inte jul än, så tillbaka mot hösten, eller kanske ända till sommaren. Tänkte göra en utvärdering av trädgårdslandet, som har gett stor utdelning av både det ena och det andra.

Potatis har vi fått i massor, och vi har fortfarande plantor kvar att gräva upp, både av den gamla sorten jag fick av min faster, och av den nya som jag köpte i affären. Jättegoda allihop!

Bondbönorna blev stora och fina, men jag skulle skördat dem ett par veckor tidigare än jag gjorde. De hann bli lite för övermogna.
Men jag skalade och förvällde och frös in en enorm bunke med fina gröna bondbönor.

Salladen däremot, som växte bakom (!) bondbönorna fick för lite sol så klart där i skuggan, så till nästa år får jag hitta en ny plats till bladen.
Rödbetorna och de gröna bönorna gick det också sämre med, rödbetorna gick inte alls för jag tror att det var alldeles för kallt och för lite varma soltimmar denna sommaren för att de skulle trivas i mitt land i alla fall! Och så fick de kanske också för mycket skugga bakom solrosorna som blev längre än mig (ingen jättebedrift kanske, jag är ju rätt kort, men stora blev de ändå!).

Och morötterna… Dumma lilla jag gallrade ju inte ordentligt, så nu har vi tusentals morötter som växer alldeles för tätt och trängs. Man kan inte dra upp bara en, utan får ta en hel ”tova” i handen och rycka upp en klump och sen dela på dem! Men de blev goda de också! Jag satte både vanliga och olikfärgade morötter, och jag rekommenderar verkligen de olikfärgade! De är lila, gula och vita och smakar otroligt gott jämfört med de vanliga orangea. Det är ju gamla sorter, för innan holländarna gjorde alla morötter orangea fanns det morötter i nästan alla färger!

Annars fick vi också en hel drös med lök, både vanlig och scharlottenlök, men jag ska definitivt sätta mer lök nästa år så det räcker ännu längre. De är ju så lätta att lagra.
Och jordgubbarna… satte ju en planta med vita jordgubbar, den ska jag täcka för vintern nu och förhoppningsvis får vi smaka på de första vita bären till nästa sommar! Ska bli spännande!

                       

Längesen

Ja, det var då verkligen inte igår man såg det här priset på bensin…

Höst på stranden

Halloween

Jag vet inte ens vilken dag som räknas som Halloween, men jag har iallafall pyntat lite.

Middag

Hade middag i helgen med bästa kompisen och hennes nya kille, och till efterrätt åt vi världens bästa cheese cake!

Ugn 200 grader.

Pajdeg:
3 dl smulade digestivekex
100 g pekannötter
0,5 dl farinsocker
120 g margarin

Kör ner allt i matberedaren, ingrediens för ingrediens, smidigast! Tryck sedan ut i en pajform och grädda i 12 min.
Låt svalna helt!

Fyllning:
400 g philadelphiaost
2,5 dl florsocker
0,5 dl crème fraîche
1 tsk vaniljsocker

Blanda osten med florsockret, blanda sedan i resten. När pajskalet är helt kallt, häll på fyllningen och ställ i kylskåpet. Denna paj heter egentligen Strawberry Cream Cheese Pie, men så här en mulen höstdag dekorerade jag den med ett gäng tinade hallon istället, blev friskt och gott till philadelphiaosten! Väl värd att provas!!

Första frosten

Idag låg frosten som ett tunt vitt täcke över allt och glittrade ikapp med stjärnorna under morgonens mörker. Nu känns det att vintern är på väg! Men visst är det underbart med årstider?! Det var just årstiderna jag saknade mest med Sverige när vi bodde i Mexico. Och jag vet inte riktigt varför, men jag har alltid varit otroligt fascinerad av just den första frosten! På något sätt är det liksom spännande, det märks en tydlig skillnad i luften. Medan alla andra årstider smyger sig på är vintern den enda som med den första frosten verkligen gör sig påmind och riktigt annonserar sin ankomst. Och det tycker jag är riktigt härligt.

Kall morgon, precis innan soluppgången.

Växter

Min moster erbjöd mig ett gäng perenner till min tomma trädgård och jag blev så klart överlycklig! Så vi var hemma hos dem och blev bjudna på fika efter de grävt upp nästan halva sin trädgård (kändes det som!) för vår skull. Jag fick en massa växter till rabatterna, bland annat ett stort exemplar av sköldpaddsört och ett gäng olika marktäckande blommor, samt ett litet fikonträd! Jag som önskat mig ett fikonträd!!

City dog och glada lampor

Var inne i stora stan med lillan idag! Hon stortrivdes bland alla människor och hälsade på alla vovvar hon kunde hitta. Hon fick till och med följa med in i två affärer så matte och husse fick shoppat lite! Eftersom det var en aning kyligt i luften unnade vi oss lite varm choklad medan småfåglarna retades med Roxy.

Matte fick köpt Happy Lights i byggsats att ha i vardagsrummet.

Sjöpromenad

Stannade till vid en liten sjö och gick en vända med vovven. Så här lugnt och fint var det!